面筋怎么读

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翻译解释

面筋什么意思：miàn jin食品，用面粉加水拌和，洗去其中所含的淀粉，剩下的混合蛋白质就是面筋。
面筋的英语：gluten◇面筋蛋白 mucedin; 面筋筋力仪 aleurometer
面筋的法语：gluten
面筋的日语：生麩[なまふ].グルテン.
面筋的韩语：[명사](1)〈화학〉 글루텐. ＝[麸质] [麸素] [【음역어】哥路登](2)밀에서 녹말을 빼고 남은, 아직 마르지 않은 기울.
面筋的俄语：pinyin:miànjīn(сырая) клейковина, глутен

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