乳酸怎么读

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乳酸什么意思：
乳酸
拼音：rǔ suān
注音：ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
词语解释
- ◎ 乳酸 rǔsuān
- [lactic acid] 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂
[lactic acid]在某些植物的汁液、动物的血液和肌肉里以及土壤里发现的一种羧酸。当乳酸盐破坏肌肉中糖原的产物时，血液中就会出现乳酸；而在肝脏里它又可以转变成肝醣。长时间剧烈运动后会感到肌肉僵硬和酸痛，就是肌肉中积累的乳酸引起的。乳酸也是细菌发酵的最终产物，是发酵的乳制品（例如酸牛奶和奶油、奶酪、脱脂牛奶、酸奶等）中最普通的酸性成分。也可以作为添加剂和防腐剂用于其他食品，或用于鞣制皮革、羊毛染色等行业；在许多化学反应中，乳酸则作为原材料或催化剂。
乳酸的英语：lactic acid; lactate◇乳酸发酵乳 prostokvasha; 乳酸钙 calcium lactate; 乳酸酶 lactalase; 乳酸盐 lactate; caseate; 乳酸酯 lactate
乳酸的法语：acide lactique
乳酸的日语：乳酸.
乳酸的韩语：[명사]〈화학〉 유산. 젖산.乳酸钙gài;유산칼슘 →[酸奶]
乳酸的俄语：pinyin:rǔsuānхим. молочная кислота; молочнокислый