块菌怎么读
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翻译解释
- 块菌什么意思：[truffle]真菌门子囊菌纲块菌属可食用的地下真菌，自古以来都是有价值的美味食品。原来主要产于温带，多生于稀疏林地的富含钙质的土壤中。不同品种的大小不一，小者如豌豆，大者如柑橘。块菌常生于树根，在土壤表面以下30厘米处能找到。有经验的采集者偶尔能凭借气味找到成熟的块菌，或者在早晨和黄昏时候看到成群的小黄蝇在块菌丛生处盘旋，但通常还要依靠经过训练的猪或狗的帮助来寻找。块菌在法国烹饪中很重要，块菌采集是法国的一项重要产业。块菌可说是世界上最珍贵的食品之一。项腹菌属的假块菌形小，结构似马铃薯，产于北美部分地区的针叶树下。英国的复块菌（Tuber aestivum）S. C. Porter--Bruce Coleman Inc.
- 块菌的英语：ferfas; truffle; terfez
- 块菌的法语：truffetuber
- 块菌的韩语：송로 무리의 버섯
- 块菌的俄语：pinyin:kuàijùnбот. трюфель (Tuber), трюфелевые (Tuberinae)
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